Linns blogg

Drömmer om en trädgård

Kategori: Allmänt, Kul, Tips, Träning

Nu har jag varit lite dålig på att uppdatera igen. ;)

Förra Onsdagen var jag ute med några av ”tjejerna”. Vi käka middag på Pitcher’s och sen gick vi även till Bishop’s. Det var en riktigt trevlig kväll. :)

Prosecco och öl

Prosecco och öl.

Jag har även köpt mig lite nya träningskläder. Verkligen behövligt! Plus att det är så mycket roligare att träna när man känner sig fin och bekväm i sina kläder.

Nya träningskläder

Byxorna från Adidas är verkligen jättesköna att träna i. Linnet från nike är en ”dri fit” vilket gör att man håller sig torr under träningspasset. (typ iaf ;) ) Skönt material i vilket fall!

Nu har jag sån grym träningsvärk då jag igår först körde ett pass crossfit och direkt efter det en timmes spinning. Idag på morgonen körde jag även body pump, vilket känns väl i kroppen nu. Men det är ju så kul och skönt!

I helgen kommer min mamma, pappa och storasyster upp hit och hälsar på. Det ska bli riktigt kul. Tänk bara om vi hade ett stort fint hus med en härlig trädgård vi kunde va i… Jag vill så gärna flytta till hus! Jag är inte alls någon lägenhetsmänniska. Tänk vilken lyx att kunna gå ut på sin egen gräsmatta, sin egen uteplats och greja med blommor och buskar.

Så här ska min trädgård se ut!

Fantastiskt

Helt underbart!

Kalas i trädgården

Och när jag bjuder in till trädgårdesfest ska det se ut såhär. :)

Kram på er!

Sköna maj välkommen!

Kategori: Allmänt, Tips

Vilket härligt väder vi har fått nu! I helgen har vi fixat i ordning på balkongen. Jag har skurat och oljat golvet, samt planterat lite blommor. Det är så skönt när man får i ordning där ute. Det blir ju som ett extra ”sommarrum”. Så där har vi spenderat en del tid och njutit av den varma solen.

Vår lilla men härliga balkong.

Vår lilla men härliga balkong.

Penséer

Jag släppte lite på mitt kontrollbehov och Henrik fick välja blommor. Det blev bra! :)

Välkommen vår!

Solen, du är så välkommen!

Vi har även tapetserat i vårt vitrinskåp. För att vara helt nya på detta är vi väldigt nöjda med resultatet och oss själva.

Tapetserat vitrinskåp

Vitsippor

Det är så fint när det börjar knoppa och blomma överallt. Så länge man tar sina allergimediciner är det lugnt iaf. ;)

Jag måste även tipsa om en film vi såg i helgen,  Shutter Island, Se den!

Shutter Island

Bild lånad här.

Godaste Salladen

Kategori: mat, Recept, Tips

Här kommer ingredienser till, enligt mig, den godaste salladen.

  • Ruccola
  • Babyspenat
  • Röd lök
  • Gurka
  • paprika
  • fetaost (gärna i marinad)
  • Soltorkade tomater
  • Rivet citronskal (Allt blir godare med lite citronskal!)
  • Färsk basilika

Servera salladen till Parmaskinksrullar. Ha ca 1 tsk Philadelphiaost i skinkrullen. Dekorera med färsk basilika.

Vill man kan man göra en god Bruschetta till. Till 2 personer behövs ca 2 tomater, urkärnad och finhackad. Basilika efter smak och tycke, en skvätt olivolja, en skvätt balsamvinäger, 1 vitlöksklyfta, lite salt och svartpeppar.

Pensla baguettebitar med olivolja och rosta en liten stund i ugnen. Lägg sedan på tomatröran och servera. Mycket gott!

Sallad och parmaskinksrullar

Sallad och parmaskinksrullar

Fredagsfys och Fredagsmys

Kategori: mat, Recept, Tips, Träning

Efter en heldag med spänningsvärk och föreläsningar gick jag iväg och tränade ett pass Funktionell Träning. Riktigt bra och härlig träning för hela kroppen.

På kvällen testade jag och Henrik ett recept på en Paprikasoppa och den blev kanongod! Den tycker jag att ni ska testa, så här kommer receptet. :)

4 portioner

  • 3 röda paprikor
  • 2 schalottenlökar
  • 1 fänkål
  • 1 röd chilifrukt
  • 1 liter vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 2 dl matyoghurt (eller creme fraiche)

Hacka grönsakerna och fräs i smör eller olja utan att det tar färg. Häll över vatten och släng i buljongen. Koka ca 20 min. Mixa soppan. Häll i yoghurten och smaka av med salt.

Vi hade även ölkorv till soppan och det var riktigt gott. Min favvo är Joddlarkorv. Köp även ett färskt Grekiskt Lantbröd och servera till.

Idag när vi åt soppan till lunch hade vi bacon i och det passa också bra. :)

Paprikasoppa

Paprikasoppa

Knäckebröd

Vill man inte äta Lantbröd fungerar knäckebröd lika bra. Det här knäckebrödet är nog det godaste jag ätit!

Efter maten blev det chips och Let’s Dance.

RPM – Spinning

Kategori: Tips, Träning

Puh! Är just hemkommen från ett härligt spinningpass. Spinningen idag var en av Les Mills klasser, RPM (Revolutions Per Minute). Träningen är uppbyggd i intervaller vilket tränar upp konditionen på ett effektivt sätt samt att man kan förbränna bra mycket kalorier.  Riktigt härligt! :) Vi har även pulsklockor på oss och det tycker jag är jättebra då man ser exakt hur man ligger, kanske behöver man öka lite till eller få ner pulsen lite. Som ledaren sa ”Resultat får man inte, det tar man” och det är ju så sant så. :)

Må Bättre

Här tränar jag. Kanonbra ställe, enligt mig. :)

Nu får det bli lite kvällsmat i form av kokta ägg och te framför ett avsnitt av Arkiv-X.

 

Om mig

Hej! Jag heter Linn, är 23 år och pluggar till förskollärare. Saker som ligger mig varmt om hjärtat är träning, matlagning, öppensinnade människor, pruttilutter och frisidurer. Saker som ligger mig mindre varmt om hjärtat är leverpastej, mögelost, lösa hundar, inskränkta människor och cykeltjuvar.

Kategorier