Tänkte dela med mig av receptet på äppelkakan jag bakade här om dagen. Så himla god!
Detta är mängden till en stor pajform.
- 5 äpplen av sorten Granny Smith
- 200 g smör (smält)
- 4 dl havregryn
- 2,5 dl socker
- 0,75 dl ljus sirap
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 2 msk mjölk
- Kanel efter smak och tycke
Lägg ut tunna skivor av äpplena i en smord form, blanda resten av ingredienserna i det smälta smöret och bre sedan ut det över äpplena. Grädda i mitten av ugnen på 175° ca 25-30 min. Den är klar när pajen fått en gyllene färg.
Lycka till!
Kommentarer
Mamma Marie
7 oktober, 2011, 07:23
Namnam!