Jag skrev ju att ni skulle få receptet på chokladkakan vi blev bjudna på i Arvika. Här kommer det!
- 3 ägg
- 2,5 dl socker
- 3 dl mjöl
- 100 g mörk blockchoklad
- 100 g ljus blockchoklad
- 200 g smör
Vispa ägg och socker och häll sedan i mjölet. Smält chokladen och smöret, blanda ner i smeten.
Grädda i 175° i ca 28 minuter. Den ska va ”dallrig” när du tar ut den.
Glasyr:
- 100 g ljus choklad
- 50 g mörk choklad
- 1 dl grädde
Smält ihop detta och bred ut över den svalna kakan
Sikta över florsocker innan servering.