Här kommer ett recept sjukt goda köttbullar som är perfekta på julbordet! :)

  • ca 800 g nötfärs
  • 1 gul lök (förstekt)
  • 1 msk söt och stark senap
  • ca 25 kryddpepparkorn (Mortla med en nypa socker för förhöjd smak!)
  • ca 0,75 msk salt
  • 2-3 kokta potatisar
  • 1 1/4 dl oatly havregrädde.
  • ca 2 krm kanel
  • Vitpeppar efter smak och tycke
  • 2 ägg

Provstek en köttbulle för att kolla smaken. Krydda extra om det behövs. Detta är ett något ”höftat” recept. :P Stek köttbullarna tills de får stekyta, ställ sedan in dem i ugnen på ca 175-200° tills du tror att de är klara. Ca 15 min.

Goda julköttbullar.