Måste även tipsa om en kall sås min pappa svängde ihop när han var här. Den passade väldigt bra till den varmrökta laxen vi åt. Jag vet inte exakta mått men ingredienserna var typ såhär.
- Ca 2 dl Creme fraiche
- ca 1 tsk röd currypasta
- en skvätt citronsaft ev. lite rivet citronskal
- 1/2 tsk honung
- salt
- peppar
Smaka av och krydda efter behag.